Hoy en el espacio de gastronomía nos acompaña David Valdés, el autor de "100 Variats", una guía ilustrada del 'variat' mallorquín. En compañía de Kike Martí y Elka Dimitrova, hablamos de este plato tradicional que no deja indiferente a nadie. Cada semana seguimos la actualidad gastronómica de las islas en "Me vuelvo loco" en 'Más de uno Mallorca'.