Samtaler fra en herrebarber

Med Bo Bech: “Beviserne bliver spist og drukket, så nogen skal jo genfortælle det dagen efter”


Listen Later

Mesterkokken Bo Bech har i sin tid som kok prøvet lidt af hvert og har foretaget nogle store skift i sin karriere. Før han opdagede sin egen glæde ved madlavningen, var det et liv i militæret der ventede ham. Siden har han stået i spidsen for Michelin restauranten Paustian og Geist på Kongens Nytorv. Han har prøvet kræfter med flere tv-programmer og har haft bagerforretning, der kun solgte ét brød. Bo Bech brødet. Nu har han så kastet alle boldene op i luften igen, og er trådt ud af Geist, udgivet en foto/madbog, mens han venter på at se hvordan alle boldene lander.

I dette afsnit af vores podcast 'Samtaler fra en herrebarber', gæster Bo Bech Jonas Shiran Larsen for at tale om sin nye livssituation, hvor han er mere bare 'Bo' end 'Bo Bech'. Samtalen kommer omkring tonen i et køkken, livsvisioner, arrogance, sorte lakridskugler og kærligheden.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Samtaler fra en herrebarberBy Heartbeats.dk

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

1 ratings


More shows like Samtaler fra en herrebarber

View all
På den anden side by Heartbeats.dk

På den anden side

0 Listeners

Livet Længe leve by Heartbeats.dk

Livet Længe leve

0 Listeners

Livets Skole by Heartbeats.dk

Livets Skole

0 Listeners

The Next 20 Years by Heartbeats.dk

The Next 20 Years

6 Listeners

Nye Vinde by Heartbeats.dk

Nye Vinde

0 Listeners

Citat slut by Heartbeats.dk

Citat slut

1 Listeners

Pet Talks by Heartbeats.dk

Pet Talks

0 Listeners

Hvordan går det? by Heartbeats.dk

Hvordan går det?

2 Listeners

True Cybercrime by Heartbeats.dk

True Cybercrime

0 Listeners

Cirkus by Heartbeats.dk

Cirkus

0 Listeners