Para ir cerrando, está en Engrama Stephanie Bonnin, chef colombiana, que dejó la carrera de derecho para hacer lo que ama: cocinar. Su deseo porque la gastronomía ayudara a las personas a conectarse con su herencia cultural y entre sí, la llevó a crear La TropiKitchen, un lugar donde los latino residente en USA, se encuentran con sus raíces a través de la comida. Stephanie es una mujer inspiradora, que debes escuchar.