Es una práctica orientada  a ser realizada antes del consumo de alimentos, puede realizarse en cualquier situación y postura.

Este espacio nos recuerda antes del inicio de cualquier comida o antes de ingerir algún alimento, la conexión que tenemos cada uno de nosotros con aquello que vamos a comer. Nuestra conexión y también nuestra responsabilidad.

Para que ese alimento llegue hasta nuestra boca, podamos disfrutar de su sabor y de su imprescindible aporte nutricional para nuestra subsistencia, han debido de sucederse millares de interconexiones durante su camino. No tan solo el esfuerzo del agricultor o del ganadero, del transportista y del dependiente. También el pienso o abono que permitieron crecer al alimento, su conexión con la tierra y con los minerales que allí se encuentran. La lluvia, el viento. El aire que respiró, el mar o rio en el que bebió, nadó o en el que se alimentó el animal que consumimos. Las semillas y las plantas que dieron esas semillas, los padres y madres que engendraron, amamantaron y perpetuaron el ciclo de la vida en esta tierra que nos alimenta a todos.

Nuestra responsabilidad es asegurarnos que ese ciclo de vida continue y permita seguir alimentándonos a todos en esta tierra, de forma sostenible, equilibrada y sin sufrimiento.