Nella nuova puntata di Meglio tardi che mais si parla dell’edelweiss, il fiore simbolo delle Alpi e della Svizzera. Il biologo Christian Bernasconi ne racconta la storia e le curiosità: originario dell’Asia, è arrivato sulle Alpi dopo le glaciazioni. Composto da tanti piccoli fiori (non petali), è protetto in molti cantoni, ma non ovunque. Coltivato dal 2000 per usi cosmetici e commerciali, rappresenta purezza, resistenza e amore eterno.