嘟嘟嘟～

一个临时兴起的三月春日，我们计划了一场毫无计划的出逃。

上虞，这座与杭州一衣带水的小城，用一碗猪油香扑鼻的肉丝拌川、一块绵密香甜的黑芝麻提拉米苏、一笼烫嘴却鲜嫩的豆腐包，还有炭火炙烤下滋滋作响的牛肉串，轻轻接住了我们突如其来的冲动。

• 肉丝拌川
• 黑芝麻豆乳提拉米苏
• 豆腐包
• 酥鱼
• 白日炭烧烧烤

祝大家五一小长假吃的开心！

嘟嘟嘟～2025年的开年，一次偶然的机会，我们开启了为期15天的清迈旅居，随后又一路逛吃了曼谷和普吉岛。那段时间，虽然中泰纷争不断你来我往，气氛显得有些紧绷，但真实踏上这片土地与当地人一起生活，我们却感受到了另一种生活的松弛与自在。泰国的米其林真的是这次旅行的最大宝藏，每当收获一道令人惊喜的味道，都会非常感谢这片土地上诚恳的在为美食付出的人们~

我们邀请了同行的老友JC，用一整期给大家一起分享我们品尝过的，那些最为惊艳的泰国米其林。希望你们吃的开心。

00:00:50 - 清迈餐厅：Ekachan The Wisdom of Ethnic Thai Cuisine ⭐⭐⭐⭐

เอกฉันท์

- 秘制炸鸡翅（外酥里嫩，配酸甜酱和炸姜丝/薄荷）

- 黄咖喱虾（加入鸡蛋碎，口感浓郁）

- 凉拌牛肉（牛排肉配酸甜辣汁，肉质柔软）

00:02:17 - 清迈餐厅：Ancient Beef Thai Cuisine ⭐⭐⭐⭐

ข้าวขาวัว 

- 牛肉打抛饭（牛筋入口即化，配酸菜和青菜）

- 蟹肉炒饭（清爽不油腻，蟹肉足）

00:14:17 - 清迈小吃：林老五（鱼丸面）

00:15:21 - 清迈街边摊：米其林炸香蕉片/红薯⭐⭐

00:16:59 - 清迈小吃：有机椰子猪肉卷

00:19:02 - 清迈餐厅：Ginger Farm

00:21:12 - 清迈餐厅：Meena Rice Based Cuisine⭐⭐⭐⭐

มีนา มีข้าว

- 招牌菜：

- 炸虾（米花外衣，配酸甜酱）

- 长春藤猪肉丸汤（胡椒味，肉丸颗粒感强）

- 九轮花炒蛋（类似菜花，汁水饱满）

- 五色米饭（蝶豆花等染色，口感普通）

00:28:05 - 普吉餐厅：Salaloy Seafood  ศาลาลอย ซีฟู้ด（拉威海滩）⭐

- 酸橙蟹（柠檬酸甜酱，蟹肉易化）

- 椰子海鲜咖喱（黄咖喱+蛋散，辣味突出）

- 腰果炒虾（蒜油底，酸甜咸平衡）

00:34:05 - 普吉小吃：年纪猪脚饭（Lotus商场）

00:36:03 - 普吉海鲜店（非米其林但非常推荐）⭐⭐⭐⭐⭐

- 罗旺子虾（虎虾炸后浇酸甜酱，肉质弹牙）

- 烤八爪鱼（厚切需蘸酱，嚼劲足）

- 蟹肉咖喱羹（香茅香气浓郁，拌饭绝佳）

嘟嘟嘟～2025年的开年，一次偶然的机会，我们开启了为期15天的清迈旅居，随后又一路逛吃了曼谷和普吉岛。那段时间，虽然中泰纷争不断你来我往，气氛显得有些紧绷，但真实踏上这片土地与当地人一起生活，我们却感受到了另一种生活的松弛与自在。这种舆论和现实的反差，反而让我们有了更多机会去记录那些被新闻忽略的人间真实——街头巷尾的美食香气、市井的烟火生活，还有那些从语言不通的笑容中，不经意间传递来的温暖与关怀。

我们邀请了同行的老友JC，用上下两期给大家一起分享那些泰国街头的灵魂小吃。

如果喜欢本期节目，欢迎多多分享和留言！

• 暗藏玄机：泰国菜的灵魂是“现炒”还是“香料”？
• 重新审视薄荷口味：一家以薄荷为主题的咖啡/甜品店
• 711打抛饭好吃吗：难道便利店版才是“隐藏宝藏”

00:01:26 - 古城小馆子

Pad Thai Rachadamnoen

ผัดไทยราชดำเนิน

00:05:00 - COCO MANGO NORTH GATE

有芒果糯米的冰淇淋也太好吃了T0T

00:07:46 - MINTNIMAL薄荷主题咖啡店

微苦的回味，不喜甜的朋友强力推荐

00:13:53 - 黏黏瀑布景区餐厅

00:16:54 - Rock Me Burger

00:20:04 - 冠军打抛饭

00:23:45 - aroy dee餐厅（古城外）

00:27:00 - 清迈大学正门小店ไข่ข้น bistro

拯救爬完素贴山后饥肠辘辘的我们

00:30:52 - HIDELAND天台酒吧

00:37:12 - 小巷子深夜食堂

Khoei Yuan At Chiang Mai

 เขยญวนเชียงใหม่    ร้านอาหารเขยญวน

嘟嘟嘟～
2025年的开年，一次偶然的机会，我们开启了为期15天的清迈旅居，随后又一路逛吃了曼谷和普吉岛。那段时间，虽然中泰纷争不断你来我往，气氛显得有些紧绷，但真实踏上这片土地与当地人一起生活，我们却感受到了另一种生活的松弛与自在。这种舆论和现实的反差，反而让我们有了更多机会去记录那些被新闻忽略的人间真实——街头巷尾的美食香气、市井的烟火生活，还有那些从语言不通的笑容中，不经意间传递来的温暖与关怀。

我们邀请了同行的老友JC，用上下两期给大家一起分享那些泰国街头的灵魂小吃。

如果喜欢本期节目，欢迎多多分享和留言！

00:01:27

随处可见的古城街头小烤串

00:03:38

Improvise Coffee鸡蛋咖啡店

00:06:15

8点半爆满的网红brunch

Tai Toon Baan

ใต้ถุนบ้าน

00:09:34

古城北门早茶店

Jok Sompet Restaurant

โจ๊กสมเพชร

00:11:02

清迈大学食堂
Chiang Mai University Main Food Court

ศูนย์อาหารหลักมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

00:13:10

清迈大学后门夜市

00:17:31

古城老店Yokfa（玉华）

脆面 😋口感怪怪...怪好吃的

海鲜炒粉丝 😋好吃

00:19:41

与当地居民一起吃的自助咖喱餐厅（位置太难找了T.T）

00:20:41
网红烤鸡Cherng Doi Roast Chicken

ไก่ย่างเชิงดอย

00:23:14

民宿附近早餐店（冬阴功/清汤）

ก๋วยเตี๋ยวเรือยกซด สาขา ศรีปิงเมือง

00:25:07

民宿附近只开到中午的餐厅（BBQ烤翅太香了）
ร้านแช่บนัว ส้มตำนครพนม สาขา 2

00:27:34

JJ Market附近Kham Thiang Garden Market

ตลาดคำเที่ยง จังหวัดเชียงใหม่

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这是两个吃货的私藏小天地，现在关注都是尊贵的老粉，欢迎和我们一起探索各地的美食。如果有什么推荐的美食也可以留言或者发邮件给我哟！

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嘟嘟嘟～我们来景德镇寻觅美食啦，在这段时间里，我们也学习了如何制成一件陶器。快来看看都有哪些好吃的店吧！

如果喜欢本期节目，欢迎多多分享和留言！

广辉小吃｜冒菜，炸串，炒排粉

绿霸｜披萨，意面

micro｜咖喱饭，卤肉饭

牛魔王小笼包｜油条麻糍，肉饼汤

昊来了日料｜一口牛肉饭

徽常好

子洛小馆｜柠檬鸡

芋霸阿田中式糖水铺｜豆花

老张煎饺

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嘟嘟嘟～我们在首尔和釜山吃了很多当地美食，精选了一些很的餐厅分享给大家。本次是下半期，主要分享小吃类和独立品类餐厅。如果对烤肉类和甜辣类的美食感兴趣，戳这里查看上半期

如果喜欢本期节目，欢迎多多分享和留言！

01:50独立品类

参鸡汤｜首尔

Chebu-dong 85-1

香草猪脚｜首尔 ⭐

Sinseol-dong 97-22

Seoul Dongdaemun-gu Yongdu-dong 127-18

松亭面馆｜釜山

Songjeong-dong 442-1

猪肉汤饭｜釜山

Busan Jung-gu 4(sa)-ga Jungang-dong 78-31

三文鱼定食｜釜山

3(sam)-ga Jungang-dong 14-9

鱼生｜釜山

21:04小吃类

kebob｜首尔

BHC炸鸡｜首尔

Lotteria汉堡｜釜山

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嘟嘟嘟～我们这次来到了首尔和釜山，吃了很多当地美食，想把这些私藏好店统统分享给大家。

本次是上半期，主要是汇总了烤肉类和甜辣类的美食，还有下半期将会主要分享小吃类和独立品类餐厅。

同时我们也分享了在韩国找美食的方法和攻略，如果喜欢本期节目，欢迎多多分享和留言哦！

（以下可以直接用Naver或Google Map搜索地址哦~！）

01:13 烤肉类

烤猪肉｜首尔 ⭐

Seoul Dongdaemun-gu Sinseol-dong 103-3

蔬菜烤猪肠｜首尔

5(o)-ga Jongno 225-8

烤鸡排｜釜山 ⭐

Songjeong-dong 200-15

烤韩牛｜釜山

Busan Jung-gu 1(il)-ga Jungang-dong 24-14

24:44 甜辣类

辣鸡爪｜首尔

Seoul Jung-gu Sindang-dong 304-791

辣炒猪肉｜首尔 ⭐

Seoul Jongno-gu Gwansu-dong 3-6

辣炒章鱼｜釜山 ⭐

Songjeong-dong 442-5

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嘟嘟嘟～这一期我们聊一聊烟台旅居一个月吃到的美食～

这是烟台的下半期，上半期可以看这里哦！

排名不分先后：

东粤洋楼

素和乐素食自助餐厅(迎春大街店)

薏匠手作披萨(万象汇店)

陇鲁阁兰州牛肉面

鱼酷活鱼烤鱼(莱山万象汇店)

隐家本格烧肉(佐佐木店)

阿福羊肉面馆

冰城外婆铁锅焖面

朱桥大集羊汤(烟台益丰大厦店)

福祚世纪华府店

万盛合(世纪华府店)

荣祥东聚阁

大叹号韩国烤肉

解百万牟平腿穗烧烤(烟台益丰大厦店)

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嘟嘟嘟～我们从南疆一路向东，走过兰州，中卫，宁夏，呼和浩特，锡林浩特，海拉尔，额尔古纳，恩和，根河，到了中国最北端，漠河。然后我们再一路向南，来到哈尔滨，长春，辽宁，阿那亚，锦州，天津，德州，威海那香海，烟台。

这一期我们聊一聊烟台旅居一个月吃到的美食～

这是烟台的上半期，还有下一期哦！

排名不分先后：

东粤洋楼

素和乐素食自助餐厅(迎春大街店)

薏匠手作披萨(万象汇店)

陇鲁阁兰州牛肉面

鱼酷活鱼烤鱼(莱山万象汇店)

隐家本格烧肉(佐佐木店)

阿福羊肉面馆

冰城外婆铁锅焖面

朱桥大集羊汤(烟台益丰大厦店)

福祚世纪华府店

万盛合(世纪华府店)

荣祥东聚阁

大叹号韩国烤肉

解百万牟平腿穗烧烤(烟台益丰大厦店)

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嘟嘟嘟～我们一路向东，到了我的家乡——山东！这一期我们就来一起盘点下青岛，即墨，莱阳好吃的美食吧！

美食预告：

青岛

01:57 青大学校附近便宜量大的菜馆

05:07 日料店里最好吃的竟然是薯条？

即墨

09:04 来即墨，怎么能错过大锅串串呢？

14:47 香辣鱿鱼，一盘入魂

16:33 坐满人的烤串店，青岛四厂的鲜啤

莱阳

27:52 来山东一定要喝羊肉汤

29:38 小县城的小龙虾价格真香

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