Sign up to save your podcasts
Or
Share MENDOBRAK SPECIALTY COFFEE DI BONE || USRI AZIS, LOCAL HEROES DARI TANAH BONE
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
MENDOBRAK SPECIALTY COFFEE DI BONE || USRI AZIS, LOCAL HEROES DARI TANAH BONE
Menjadi pelaku industri kopi terutama di daerah-daerah yang pembangunan belum merata bukanlah hal yang gampang. Sulitnya akses untuk mendapatkan bahan baku seperti fresh milk membuat banyak pegiat kopi daerah mencari alternative bahan.
Seperti apa yang dialami oleh Usri Azis ketika ia ingin mengikuti kompetisi latte art pertamanya. Bermodalkan latihan dengan susu kental manis ia pun berhasil menjadi juara di ILAC Regional 2019 di Makassar.
Dalam episode #nocingcong kali ini Usri menceritakan bagaimana pengalamannya dalam memperkenalkan specialty coffee di Bone, berangkat dari kedai kopi kecil yang kini telah bertransformasi menjadi salah satu coffee shop roastery paling disegani di daerahnya.
#nocingcong #podcast #usriazis #athymacoffee #willysidewalk
View all episodes
By Willy SidewalkMenjadi pelaku industri kopi terutama di daerah-daerah yang pembangunan belum merata bukanlah hal yang gampang. Sulitnya akses untuk mendapatkan bahan baku seperti fresh milk membuat banyak pegiat kopi daerah mencari alternative bahan.
Seperti apa yang dialami oleh Usri Azis ketika ia ingin mengikuti kompetisi latte art pertamanya. Bermodalkan latihan dengan susu kental manis ia pun berhasil menjadi juara di ILAC Regional 2019 di Makassar.
Dalam episode #nocingcong kali ini Usri menceritakan bagaimana pengalamannya dalam memperkenalkan specialty coffee di Bone, berangkat dari kedai kopi kecil yang kini telah bertransformasi menjadi salah satu coffee shop roastery paling disegani di daerahnya.
#nocingcong #podcast #usriazis #athymacoffee #willysidewalk