Mi invitado el día de hoy es German Santillán, German es director y fundador de Oaxacanita Chocolate, la primera chocolatería en México que trabaja con comunidades indígenas marginadas y ha creado una cadena productiva y colaborativa que engloba el trabajo de familias de cacaocultores, de cocineras tradicionales y de artesanos en palma para encargarse desde la siembra del cacao hasta su venta directa al público.
Hasta el momento, Oaxacanita tiene una red de más de 30 distribuidores en nueve estados del país y, a través del comercio electrónico, ha llevado su chocolate a Canadá, Estados Unidos, China, Alemania, Francia y Colombia.
Fue seleccionado por facebook de comunity voices donde se plasman las mejores historias de las comunidades en esta red social. Fue nombrado como una de las mentes que esta cambiando al mundo por las platica TED
¿Qué aprenderás?
Platicamos de su inicios en Oaxacanita chocolate y todos los obstáculos que tuvo que pasar para posicionar a Oaxacanita
Como generar cadenas productivas colaborativas con la comunidad
Su experiencia con el libro de facebook "comunity voices"