Samschtig-Jass

Meta Hiltebrand – Kochkunst am Jasstisch


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Ob ein raffiniertes Menü zaubern oder beim Differenzler gross auftrumpfen – Spitzenköchin Meta Hiltebrand hat das passende Rezept. Musikalische Zutaten gibt es von Schlagerstar Leonard, der für die Jass-Schweiz exklusiv und zum ersten Mal ein Lied in Mundart präsentiert.
Was Starköchin Meta Hiltebrand anpackt, gelingt. Nach acht intensiven Jahren als Geschäftsführerin des Zürcher Restaurants «Le Chef» hat die gebürtige Bülacherin bereits neue Pläne in die Tat umgesetzt. Im neuen Kochstudio bietet die Kochbuchautorin Kurse an, tüftelt an neuen Rezepten herum und arbeitet an einem weiteren Kochbuch. Hat sie auch beim Jassen den richtigen Riecher und setzt auf die richtigen Karten?
Für die musikalische Würze ist Schlagerstar Leonard zuständig, der im Rössli zur Vogtei Herrliberg erstmalig und exklusiv im Schweizer Fernsehen ein Lied in Mundart präsentiert und die Jass-Schweiz mit dem Titel «Nu einisch zum Stärnemeer» verzaubern wird.
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Samschtig-JassBy Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)