في هذه الحلقة من “بودكاست مع نايلة”، يروي الشيف محمد أورفه لي قصة تحوّله من طالب فاشل في حلب إلى أحد أبرز الطهاة في العالم. رحلة مليئة بالتحديات، من مواجهة النظرة المجتمعية لمهنة الطهي، إلى كسر حاجز اللغة والخجل، وصولاً إلى تأسيس مطعمه “Orfali Bros” المصنّف ضمن أفضل 50 مطعماً في العالم

Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See https://pcm.adswizz.com

for information about our collection and use of personal data for

advertising.