Ogni individuo è come un'isola con un proprio ecosistema, differente da quello di altre isole. Così nel 2009 sulla nota rivista Nature si parlava del microbiota intestinale, ovvero la composizione dei microrganismi che abitano nel nostro cosiddetto secondo cervello.

Della sua funzione e correlazione con l’umore, gli stili di vita e l’alimentazione ci parlano Alessia Caracciolo e la consulente nutrizionale Monica Puccetti.