Nesse episódio falaremos sobre o Alimento Funcional, com informações sobre a gordura do leite e seus benefícios na alimentação humana

Entrevistado: Pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Marco Antonio Sundfeld Gama

Entrevistadora e produção: Rosangela Zoccal, Eliane Hayami

Edição: Eliane Hayami

Sítio: Vanessa Maia Aguiar de Magalhães