Confira informações e dicas sobre os Queijos Artesanais e como implementar esses produtos no mercado.

Entrevistada: Pesquisadora da Embrapa Gado de Leite, Nívea Maria Vicentini

Entrevistador e produção: Claudio Antonio Versiani Paiva, Eliane Hayami

Edição: Eliane Hayami

Sítio: Vanessa Maia Aguiar de Magalhães