Na semana em que se comemora o Dia Internacional da Alimentação, o Minestrone lança um  episódio do podcast  sobre segurança alimentar e nutricional (SAN).

A pesquisadora de soberania alimentar, Potira Preiss, e Moriti Silva Neto, jornalista de O joio e o trigo são os convidados do episódio.

Apresentação: Clau Gavioli e Marilene Piccoli.

Siglas citadas: 

• PNAE - Programa Nacional de Alimentação Escolar

A hora do jabá

• @potipreiss

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