16번째 미오북은 제목이 좀 깁니다. '카메라와 부엌칼을 든 남자의 유럽 음식 방랑기'입니다.

이 책의 작가는 특이하게도 일간지 기자를 하다가 요리사의 길을 선택했습니다.

바로 장준우 작가인데요.

그가 기자라는 직업을 포기한 이유와 요리사란 직업을 선택한 이유

유럽 각지의 맛과 그 역사

그리고 맛있는 파스타를 만드는 법을 알려드립니다.

많은 청취 부탁드립니다