“Eine gesunde Ernährung gilt als wichtig für die langfristige Gesundheit. Wie gesund sich die Bürger Europas ernähren, lässt sich allerdings schwer feststellen, ohnehin dürften die Ansichten dazu, was gesund ist und was nicht, divergieren. Die Statistiker der OECD behelfen sich deshalb damit, den Konsum von Obst und Gemüse zu messen – als einen Hinweis darauf, […]