Mizuwari és un dels combinats típics al Japó, i d’això en sap molt el nostre convidat, el José Nuñez Galván, mànager d’aquesta cocteleria de l’Hospitalet de Llobregat que vol descobrir-nos un mon de noves sensacions al paladar. Gaudeix de la seva història i dels seus coneixements amb nosaltres!