Volgens Meester molenaar Bart Engelen is het eigenlijk makkelijk om een molen zomaar te laten draaien, draaien en draaien. Het is echter een kunst om de molen in toom te houden, op een exacte snelheid te houden en te malen met een goed eindresultaat. Dit betekent met als resultaat: bloem geschikt voor de bakker. - Het molenaarsambacht werd op 1 juli 2020 erkend als erfgoed en toegevoegd aan de lijst ‘Inventaris Vlaanderen van het Immaterieel Cultureel Erfgoed’.