Café Käseblatt

Monkeys never cramp!


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A banana a day keeps the cramp away!

Die Banane ist eine der beliebtesten Früchte weltweit und gehört botanisch gesehen sogar zu den Beeren.

Ursprünglich kommt sie aus Südostasien, heute wächst sie vor allem in tropischen Regionen und wird meist grün geerntet, damit sie unterwegs nachreifen kann.

Sie liefert schnell Energie, weil sie viele Kohlenhydrate enthält, und steckt außerdem voller Kalium, Magnesium und wichtiger Vitamine.

Deshalb ist sie gerade bei Sportlern ein absoluter Klassiker als Snack. Neben der süßen Dessertbanane gibt es auch Kochbananen, die eher wie Kartoffeln verwendet werden.

Trotz ihrer Vorteile steht die Banane aber auch in der Kritik, weil Anbau und Transport oft nicht nachhaltig sind – deshalb greifen viele bewusst zu Bio- oder Fairtrade-Produkten.

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Café KäseblattBy Finn Freitag, Richard Krug