2/1の今日は実家で大根を貰ってきたので、煮物を作るよ。かつらむきした皮は甘酢と鷹の爪で漬けると美味しいらしいので捨てずに食べます。普段は捨ててたから勿体ないことしてたなと後悔。煮物も漬物も酒の肴に最高だね！

え？突然トーク詳細に日記書き出した？

こういう使い方も意外に楽しそうね！的な思い付きです。

まだまだ寒い日も続きますが、まもなく節分。もう春の訪れがすぐきちゃうね！今年もあっという間に時が過ぎてしまいそうなので、1日1日を大事に生きたい。そんな事を大根の皮を噛み締めながら想いに吹けようと思います。やまたつ