Sign up to save your podcasts
Or
Share Moscato d'Asti Docg, un vino tanto sottovalutato in patria, quanto amato negli States: scopriamone i retroscena e il laboratorio di analisi qualità
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Moscato d'Asti Docg, un vino tanto sottovalutato in patria, quanto amato negli States: scopriamone i retroscena e il laboratorio di analisi qualità
In questo episodio vi porto alla scoperta del Moscato d'Asti Docg attraverso le riflessioni sui pregiudizi che ancora questo vino spesso subisce e la descrizione invece dei grandi sforzi dei produttori e del Consorzio nella ricerca della qualità e dello stile, attraverso un laboratorio di analisi d'eccellenza che ho visitato e di cui ho intervistato il responsabile. Ascoltate le mie chiacchierate con Giacomo Pondini, direttore del Consorzio e Guido Bezzo, chimico, direttore del laboratorio analisi. Scoprirete notizie interessanti.
Potete leggere il mio reportage sul viaggio nell'astigiano su www.theitalianwinegirl.it
Buon ascolto!
View all episodes
By The Italian Wine GirlIn questo episodio vi porto alla scoperta del Moscato d'Asti Docg attraverso le riflessioni sui pregiudizi che ancora questo vino spesso subisce e la descrizione invece dei grandi sforzi dei produttori e del Consorzio nella ricerca della qualità e dello stile, attraverso un laboratorio di analisi d'eccellenza che ho visitato e di cui ho intervistato il responsabile. Ascoltate le mie chiacchierate con Giacomo Pondini, direttore del Consorzio e Guido Bezzo, chimico, direttore del laboratorio analisi. Scoprirete notizie interessanti.
Potete leggere il mio reportage sul viaggio nell'astigiano su www.theitalianwinegirl.it
Buon ascolto!