Türkiye’de ve yurt dışında önemli restoran ve otel mutfaklarındaki tecrübesi ve eğitmen şeflik kariyerinin ardından şimdi Ankara’da Stüdyo Pizza’yı kuran Murat Artukmaç, 6 Aralık’ta MSA Culinary Days’deydi. Sektöre dair anlattığı hikayeleri, iyi malzemeye ve otantik ekipmanlara tutkusu ve mutfağa adeta bir zanaatkar özeniyle yaklaşmak için harcadığı emek öğrencilerimize ilham verdi. MSA’da uzun yıllar eğitmen şeflik yapan Murat Şef ile hem özlem giderdik hem de öğrenci motivasyonuna ve sektöre olan hakimiyetiyle geleceğin şeflerine ve yiyecek-içecek profesyonellerine eşsiz bir katkısı oldu