MSA - Culinary Days

MSA Culinary Days – Buğra Özdemir


Listen Later

Günün son seansında The Barn Executive Chef’i Buğra Özdemir’i ağırladık. Grandma’s Wonderland’in bahçesinden getirdiği otlarla hazırladığı demoları izlerken, sürdürülebilirliğin çöp ayrıştırmak ve bahçeden hasat etmekten öte bir yaklaşım olduğunu konuştuk.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

MSA - Culinary DaysBy Mutfak Sanatları Akademisi via karnaval.com