
Sign up to save your podcasts
Or


17 Nisan 2025 günü gerçekleşen MSA Culinary Days’in ilk konuğu, Amavi Executive Head Chef’i Can Aras ile milattan önce 2. Yüzyıldan, Fenikelilerden bize miras kalan, insanlık tarihinin ilk umami çeşnisi garum’u dinledik.
By Karnaval17 Nisan 2025 günü gerçekleşen MSA Culinary Days’in ilk konuğu, Amavi Executive Head Chef’i Can Aras ile milattan önce 2. Yüzyıldan, Fenikelilerden bize miras kalan, insanlık tarihinin ilk umami çeşnisi garum’u dinledik.