MSA Profesyonel Aşçılık mezunu Sinem Çapraz, ilhamını doğadan alıyor. Dijital içerik platformu Gain’deki programı “Baştan Başla” ile köklerine bağlı, doğaya duyarlı, sürdürülebilir mutfağının hikayesini anlatan Sinem Şef ile mutfakta sınırları aşmanın, kendine özgü reçeteleri mevsimin malzemeleri ile birleştirerek doğayla bütün olmanın yarattığı değeri konuştuk.