料理室ミチクサ主宰・あきさんをお迎えしてお届けしてきた【実況クッキング】。全3回でお届けしてきたこのコラボ企画も、いよいよ今回が最終回となります!
冒頭では、インスタのストーリーズをきっかけに繋がった、リスナーの「お茶のよめ」さんからのお便りと、それに対するあきさんからのお返事をご紹介。
青々とした美しい茶畑の景色に想いを馳せながら、温かいバトンを繋いでスタートします。
part 3となる今回は、前回part 2でお預けにしていた(笑)、あのメニューがついに揚がります!
油がパチパチと弾ける幸せな音、お部屋いっぱいに広がる香ばしい香りと共に、美味しい試食タイムまでお届け。
そして番組の最後には、あきさんから簡単気軽に作れる「美味しいおやつ」のレシピを教えてもらったおまけトークも……!
どうぞ最後までゆるりとお楽しみください。
🍳 本日の献立(全3回の振り返り)
・新じゃがとこんにゃくのきんぴら(part 1)
・キャベツときゅうりの塩もみ(part 1)
・トマト&レモン(part 1)
・にらの味噌汁(part 1)
・かつおと新玉ねぎと大葉の特製タレ(part 2)
・ついに完成!サクッとジューシーな新キャベツのメンチカツ(part 3)
・おまけ:簡単気軽に作れる美味しいおやつ
💬 本日の雑談
・最近のスーパーのお惣菜コーナーの進化
・お風呂へのこだわり(アロマ香るバスソルト)
・睡眠の質を高める、米ぬか温湿布とカシミヤのスヌーディー
・料理室のお手伝いで教え合う、子どもたちの頼もしい成長
・スーパーの店員さんの素晴らしい仕事術
・ケーキ屋さんのバイト苦労話から学ぶ社会勉強
💫 あきさんの愛用品
おしゃべりの中に登場した、あきさんお気に入りの快眠・お風呂グッズです。
・米ぬか温湿布
・CHECK&STRIPEのカシミヤのスヌード
・バスソルト「アーユルタイム」
※今回の配信はオープニング・エンディングの音量が本編に比べやや小さめです。申し訳ありませんが、今回はご自身で音量を調整してお楽しみください。
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Guest Profile
熊野 亜紀
1 9 7 1 年東京都世田谷生まれ
人を笑わせることが得意な3人の男の子の母。
マクロビ弁当のケータリングをしたり、実家セタガヤママでごはんやお茶を出していたこともある。
シュタイナーの思想をくんだ玩具、画材の営業事務を経て、2 0 2 2 年 6 月から自宅でこどもたちの料理教室をはじめる。
渋谷区の児童館、かぞくのアトリエでも、おやつや手芸のプログラムを担当。
好きな料理は揚げ物とスープ。普段着のパンツはほぼ手作り。
■Instagram:akikumano 料理室ミチクサ
■HP:料理室ミチクサ
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🌿 レシピについて
これまでにご紹介したお料理のレシピは、準備が整い次第、ブログ「note 」にて順次アップしていきます。更新がゆっくりでごめんなさい。
ひとつひとつ心を込めて言葉と写真にしていきますので、ぜひフォローしてお待ちいただけたら嬉しいです。
✨ Aoteora からのお知らせ
昨日【5月23日】より、新しいオリジナルハーブティーや、パーソナルハーブティーセッションの販売をスタートしました🛒オンラインお話会『暮らしの喫茶室の裏庭(Zoom)』も開催決定!詳細はオンラインストアやInstagramにてお知らせしています。
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🎙 あきさんの過去の出演回
今回のお話ともどこか繋がっている、大切なエッセンスが詰まった内容ですので、次回の配信までの時間に、ゆっくり耳を傾けてみてくださいね。
▷ #68:38歳のわたしへ:すてきな人生の先輩に学ぶ「ライフシフト」のレシピ【前編】ゲスト熊野 亜紀さん
▷ #69:【実況クッキング】熊野亜紀さん流「普段着の食卓」レシピで日々の食事を楽しむヒント集-short ver-
▷Full ver:【実況クッキング】熊野亜紀さん流「普段着の食卓」レシピで日々の食事を楽しむヒント集
▶︎店主プロフィール
植物•自然療法をベースに心と体のセルフケアを提案するAoteora 主催のひかりです。
最新の活動は主にInstagramで発信しています。