Doña Rosa es una mujer reconocida por la elaboración de un producto a base de maíz, considerado uno de los mejores de la region , la receta y técnicas de preparación han pasado de generación en Generacion.

Equipo de Trabajo:

Dirección investigación: Lilia Rosa Martinez Cogollo

Dirección General del Proyecto y semillero: Alexander Corrales Delgado

Voz: Lilia Rosa Martinez Cogollo , Aura Vanessa Bravo Diaz, Jhoan Sebastián Velasquez Moscote , Julio cesar de la Cruz , Jhara Cantillo

Edición, Grabación y Diseño sonoro: Jhoan Sebastián Velasquez Moscote - Alexander Corrales Delgado

Musicalización : Alexander Corrales Delgado

Los integrantes de este equipo, pertenecen al semillero de Radio del programa de comunicación audiovisual de la institución universitaria Bellas Artes y Ciencias de Bolívar.