En la cocina suena “Y sin embargo” de Joaquín Sabina, Señor K. Más allá, sobre el comal de la estufa, se cuece el filete de tilapia que compré hace unos días y que comeré hasta hoy, cuando el cronómetro indique que ya es tiempo de retirarlo del fuego. Le daré 30 minutos con el riesgo de se queme. Sin embargo, no creo pase porque ya tengo experiencia en estos menesteres.