
Sign up to save your podcasts
Or


מארק אייזנשטיין הוא ברמן שמכור לקפאין לא פחות מאלכוהול - ברמות של לשקול להחליף את הדם באספרסו.
חצי גמר ה-World Class 2022, ניהול הבר של הגסט רום, ותפריטים שמוקדשים לברמנים האגדיים - זה לגמרי האיש.
בפרק הזה נדבר על הגבול המטושטש בין קפאין לאלכוהול, על קוקטיילים שהם כמעט יצירות אומנות, ועל למה ברמן טוב צריך להכיר לא רק את הליקר - אלא גם את ההיסטוריה שמאחוריו.
פרק עם עומק, דיוק והרבה ארומה.
By zman amiti bartending schoolמארק אייזנשטיין הוא ברמן שמכור לקפאין לא פחות מאלכוהול - ברמות של לשקול להחליף את הדם באספרסו.
חצי גמר ה-World Class 2022, ניהול הבר של הגסט רום, ותפריטים שמוקדשים לברמנים האגדיים - זה לגמרי האיש.
בפרק הזה נדבר על הגבול המטושטש בין קפאין לאלכוהול, על קוקטיילים שהם כמעט יצירות אומנות, ועל למה ברמן טוב צריך להכיר לא רק את הליקר - אלא גם את ההיסטוריה שמאחוריו.
פרק עם עומק, דיוק והרבה ארומה.