איך הופכים מלון זר לממלכת כשרות מהודרת, ומה קורה כשהאינטרס העסקי פוגש את דרישות ההלכה?

בפרק זה נצא למסע עם מומחה הכשרות, הרב עודד בוגרד, בעקבות חומרי הגלם שמסתתרים מאחורי רשימות הרכיבים, ונגלה את אתגרי הכשרות שנמצאים הרבה מעבר למה שרואים על האריזה: ממתחלבים וג'לטין, דרך ביקורת כשרות מפתיעה במפעל באיטליה, ועד התשובה לשאלה מדוע מותג מוכר וכשר בישראל לא תמיד יהיה כשר גם בחו"ל

מה באמת מסתתר בתוך שקית החלב הפשוטה מהסופר? 

מה מסתתר בתוך מוצרי היבוא שנוחתים אצלנו בסופר מקצה העולם?

הרב יוסף דורפמן, מומחה לכשרות, חושף את מה שמתרחש מאחורי הקלעים של תעשיית המזון העולמית ואת האתגרים המורכבים שמלווים את המשגיחים במפעלי הענק במזרח הרחוק: מזיופי דגים ומורכבות הקיטור בקווי הייצור, דרך חרקים סמויים במים ובפירות משומרים ועד לחושים החדים שנדרשים כדי לגלות את האמת מעבר לים

מה באמת מסתתר בתוך כוסית ה"לחיים" שלכם?

מה אנחנו באמת יודעים על כשרות?

הרב רפאל מנת, רב קונצרן אסם ומומחה לכשרות, מנפץ מיתוסים נפוצים ומגלה מה קורה מאחורי הקלעים של עולם הכשרות: הפיקוח במלונות בארץ ובעולם, ההתמודדות עם אתגרי הכשרות בחו"ל והסוגיות המעשיות שפוגשות את הציבור ביום-יום, לצד טיפים חשובים למטיילים בשטח: מהכשרת מנגל ועד רכישת פירות בדוכנים בצידי הדרכים