پادکست میکروفون داغ، شنبه هر هفته میزبان فردی موفق هست که تونسته در یک زمینه کاری تحولی ایجاد کنه و به سوالات داغ سامان خسروانی، مجری برنامه پاسخ میده
در دومین قسمت این برنامه، گفتگوی سامان خسروانی با علاالدین عسجدی یکی از شرکای رستوران گیلانه و رستوران رست در دربند رو می شنویم که از مسیر پر پیچ و خمش برای داشتن رستورانی حرف میزنه که بعضی مواقع باید یک ساعت در صف ایستاد تا نوبت صرف غذا بهمون برسه.