In questo daily raccontiamo di: un sondaggio del WWF in undici paesi UE sul costo del cibo; del Forul Ambrosetti a Bormio; dei segreti del gelato al cioccolato con Davide Comaschi e Iginio Massari; del ristorante Romano di Viareggio aderente ad Amodo, la rete dei ristoranti etici.