Вітаю! Я Катя Крупкіна — нутриціологиня, health-коуч та засновниця практичної школи свідомого харчування Mindful Eating School.

«На його смак» — це мій подкаст про чоловіків, їхні стосунки з їжею, собою та світом.

У кожному випуску ми розмовляємо про теми, які зазвичай залишаються в тіні: комплекси, кризи, соціальний тиск, ставлення до себе та до оточуючих. Мені цікаво в чоловіках розкрити їхню особисту історію через призму харчових звичок, життєвих викликів і переживань. Це не лише про чоловічу вразливість, а й про силу, пошук гармонії та спробу зрозуміти себе краще.

Гість цього випуску — Євген Клопотенко, український шеф-кухар, ресторатор, креативний підприємець та громадський активіст. Людина, яка не просто готує їжу, а змінює культуру харчування в Україні, руйнуючи стереотипи про те, що і як ми їмо.

У цьому епізоді ми досліджуємо взаємозв’язок між їжею, тілом та особистим життям через призму професійного досвіду Євгена:

▪️ Культ їжі: чи є місце усвідомленому споживанню в світі гурманів? Як не перетворити любов до смачної їжі на залежність?

▪️ Вага та кухня: чи має значення фізична форма для шеф-кухаря? Чи стикаються вони з тиском щодо зовнішності так само, як публічні люди?

▪️ Баланс між кар’єрою та особистим життям: чи реально поєднати божевільний ритм роботи на кухні з гармонійними стосунками?

Цей випуск — про свободу у стосунках з їжею, пошук балансу між задоволенням і здоров’ям, а також про те, як наше харчування впливає на всі сфери життя.

Приємного перегляду!