Diesmal an einem Samstag, nicht wie sonst immer an einem Donnerstag. In unserem lockeren Wochenendgespräch knüpfen wir ein wenig an die letzte Folge Gühring hoch 2 an. Jan erzählt davon, wie er dazu gekommen ist, den Familienbetrieb zu übernehmen. Natürlich spielt das Thema Nachfolge im Handwerk dabei eine Rolle.

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