Im Interview erzählen Clara und Maris von dem Entstehungsprozess und der Idee hinter dem neuen Eckladen, der als Nachbarschaftsladen ab September 2025 in der Tübinger Südstadt eröffnen wird und der ein vielfältiger Ort der Begegnung und Beteiligung im Kontext des Engagements für eine ökologischere und solidarischere Welt und für eine gerechtere Ernährungspolitik werden möchte und die wohnortnahe Versorgung mit guten Lebensmitteln im Sinne einer anderen Form des Wirtschaftens gewährleisten möchte. Die Auswahl der Lebensmittel und anderen Produkte findet so etwa nach ökologischen und sozialen Prinzipien statt. Auch für finanziell schwächere Menschen soll der Bezug von ökologisch guten Lebensmitteln ermöglicht werden. Dafür wird es ein solidarisches System der Mitgliedschaften geben. Durch den Aufbau von verbindlichen und fairen Beziehungen mit Erzeuger*innen aus der Region wird zudem die ökologische Landwirtschaft in und um Tübingen gestärkt. Neben dem Verkauf ist aber auch Beziehungs- und Bildungsarbeit angedacht. Mehr Infos gibt es unter https://eckladen.org/