Warum schmilzt Eis, wenn man Salz drauf streut?

In jedem Winter sind im Radio die Warnungen vor Glatteis auf den Straßen zu hören.

Autofahrer aber auch Fußgänger müssen sich dann besonders vorsichtig bewegen.

Ein Mittel gegen das Eis auf den Straßen ist Salz. Warum?