Soda Talk 苏打水FM

难过的时候,想想荡气回肠的哥伦比亚香蕉


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具有历史意义的一期,这是我们第一次远程连线,第一次丢失了部分音轨,还有新的开场和结束音乐(感谢伊万!)。


节目录制于2020年5月7日。


前半个小时我们聊了关于毕业生伊万和比利时在读博士生June的隔离生活,后45分钟June带你云游欧洲和南美(前方大量美食预警,深夜请慎听)。


本期亮点:

那些一般人可接受的和不可接受的欧洲美食盘点

对哥伦比亚水果的歌颂

在哥伦比亚缓解高原反应的方法

气味也是重要的旅游记忆


本期时间轴:

4:30 谈谈各自的隔离生活 

5:55 见证历史的彩椒

13:00 农村隔离生活的新体会:贴近生活本质,贴近人性面貌

16:20 不尽其数的番茄

18:50 线上看剧无法聚精会神

19:59 买书和无法线下获取资料的烦恼(补充问题)

24:45 逐渐开放的公共生活

26:45 好吃的地方盘点

29:00 意大利面的搭配

31:10 意大利北部的creamy饭

34:00 松露是化平淡为神奇的食材

34:30 不同文明下的饺子

40:00 比利时薯条和华夫饼

44:00 检验比利时华夫饼的唯一标准

45:00 比利时炸虾丸

46:20 比利时啤酒煮万物

46:50 黄芥末酒煮牛腰是什么神物?!

48:00 鹅肝的本质不就是一块脂肪肝嘛

49:20 法国生牛肉tata

52:00 东欧菜和法国菜的份量对比

52:50 日啖goulash三百碗,不辞长作匈牙利人

54:00 南美热带水果是我这辈子吃过最好吃的水果

56:00 咖啡种植园里面用来保护咖啡豆的香蕉令人荡气回肠

1:00:01 在热带雨林徒步漂流的经历

1:03:20 在哥伦比亚缓解高原反应的方法

1:05:00 同时拥有四季的哥伦比亚

1:10:00 旅游的气味记忆

1:15:15 欢迎自行搜索“石楠花”


本期提及的美食包括但不限于:

匈牙利牛肉汤goulash

意大利饺子

意大利冰激凌galato

蜜瓜配火腿

比利时薯条及华夫饼

比利时炸虾丸

黄芥末酒煮牛腰

牛肉tata

德国生猪肉

哥伦比亚的水果


以下图片来自Jun的分享:

【欧洲篇】









【南美篇】











【对话人】

天鹅,June,伊万

【原创音乐】

伊万

【Logo设计】

伊凡列娜

【本期封面】

photo credit:June

edit:天鹅

【声音后期】

天鹅



【关于苏打水FM Soda Talk】

这是一档文化杂谈类节目,每一期我们都会邀请有意思的朋友上来节目“吹水”。


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