最近南韓最賣座電影是一部跟炸雞有關的電影，連同多年前《來自星星的你》提到的炸雞伴啤酒的飲食文化。原來南韓人真的愛吃炸雞。

上世紀50年代韓戰爆發，美國駐軍給韓國人帶來了新的事物炸雞。當時駐韓美軍為了慶祝感恩節用炸雞代替了火雞，從此帶來一種全新的吃雞方法。韓戰後，韓國人看準美國人愛吃炸雞，在美軍基地附近開設炸雞店，這種飲食文化也開始植根韓國，到上世紀60、70年代朴正熙政府主力推動工業發展，經濟由農村走向城市化，年輕人在城市朝九晚五上班後，簡單、快捷的炸雞成為了「速食」選擇。

80年代的全斗煥政權...