广东已经进入三伏天，这将是一年中热得最可怕的四十天，在空调房里对着热腾腾的饭菜也食欲不振。那么，我们就不要热腾腾的，来点凉飕飕的菜如何？说到凉菜，很多餐厅已经不拘泥于拍黄瓜、醋木耳之流，纷纷创作出多种颜值当道的创意凉菜。