A zseniális ötlet kezdeményezői Keve Marci, aki az elmúlt 15 évben a világ legjobb éttermeiben dolgozott, illetve Jókuti András, a Világevő szerzője, gasztronómiai szaktekintély. A beszélgetésben többször elhangzik, de álljon itt írásban is, hogy aki segíteni szeretne, az a Facebook-csoportban  tud tájékozódni, illetve az [email protected] e-mail címre is lehet írni.