Bugünkü bölümümüzdeki konumuz kokusuyla çoğu insanı büyüleyen "Nergis". İstanbul'da Ümit Var'ın diğer bölümlerinde olduğu gibi yine önce kökenlerine indiğimiz sonrasında nerelerde yetiştiği, hangi alanlarda kullanıldığı gibi sorular sorduğumuz bir sohbet gerçekleştirdik.