Heinrich Böll nadaje z Warszawy

Nasze kotlety vs los planety - produkcja zwięrzęca a klimat i bioróżnorodność | Co z tym mięsem?


Listen Later

Jaki wpływ na planetę, środowisko, klimat ma przemysłowa produkcja mięsa? Czym jest i czym powinna być zrównoważona produkcja rolna? Czy rolnictwo bez zwierząt byłoby w ogóle możliwe? I jakie konkretne klimatyczne argumenty stoją za ograniczeniem spożycia mięsa przez każdego i każdą z nas?

Odpowiedzi na te pytania poszukają prof. SGGW i ekspert Koalicji Klimatycznej Zbigniew Karaczun oraz aktywistka ekologiczna Areta Szpura. Rozmowę poprowadzi Klaudia Kryńska z Agro Perma Lab.


Drugiodcinek podcastu „Co z tym mięsem?”, towarzyszący najnowszej publikacji Fundacji im. Heinricha Boella „Atlas mięsa”, którą można pobrać pod linkiem:

https://pl.boell.org/pl/2022/02/14/atlas-miesa-2022

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Heinrich Böll nadaje z WarszawyBy Fundacja im. Heinricha Bölla w Warszawie