Heute zu Gast im Sonnenalp-Podcast: Junior-Chef Jakob Fäßler.
Die umfassende Renovierung der Deluxe-Doppelzimmer „Rotspitz“: Planungsprozess, Upcycling-Ideen und das finale Raumgefühl (00:52)
Neues Bauvorhaben „Hofgut“ – ein zukunftsweisendes Projekt mitten im laufenden Hotelbetrieb (08:20)
Baustellenmanagement bei laufendem Hotelbetrieb – so funktioniert’s! (11:12)
Das neue Restaurant Hofgut: Vorteile, Nutzen und kulinarische Vorfreude (12:47)
Bekanntgabe des Fertigstellungstermins durch Jakob Fäßler (14:16)
Exklusive NaturLodges: Konzept, Design und Alleinstellungsmerkmal (15:00)
Projektplanung & Abteilungskoordination bei Großprojekten – so läuft die Umsetzung intern ab (16:56)
Neues Azubi-Projekt: Weiterbildung und Nachwuchsförderung in der Sonnenalp (19:06)
Blick in die Zukunft: Wie die Zukunft des Sonnenalp Resorts mit Jakob Fäßler aussieht (20:55)
Blitzfragen an Jakob Fäßler – persönliche Antworten & spontane Einblicke (24:30)