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Hoy entrevistamos a Nuria Nicolau, autora de "Un viaje por el restaurante" y hablamos sobre cómo un restaurante puede reinventarse en estos tiempos de cambio e inciertos.
By Josue Gadea5
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Hoy entrevistamos a Nuria Nicolau, autora de "Un viaje por el restaurante" y hablamos sobre cómo un restaurante puede reinventarse en estos tiempos de cambio e inciertos.