Беседа с руководителем лаборатории оксилипинов Института биоорганической химии РАН Владимиром Безугловым. В ней он рассказал, что такое оксилипины и почему сегодня молодые учёные больше заинтересованы в изучении углеводов и белков, чем жиров? Интервью записала Софья Еркушова