Man kann es drehen und wenden wie man will, am Thema Kulinarik kommt niemand vorbei, oder?
Neues Deutsches Kochbuch (1892), mit Grundsätzen die in 130 Jahren rein gar nichts an Aktualität eingebüsst haben, ausser vielleicht bei der Sache mit dem Grünspan.
Auch hinter den folgenden Adressen verbergen sich eine Art Meisterköche, auch wenn sich bei ihnen statt um die hohe Kochkunst, wohl doch eher alles um Kultur dreht:
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Spektakel & Genuss unter Volldampf
Zeitrisse | Podcast mit Hörspielcharakter
Audioproduktion | Tonquelle Hofer | Hittnau