
Sign up to save your podcasts
Or


Biji Kopi = 20g (coarse)
Temperatur air : 93C
Ratio = 1:15
Bloom 30s di 1/3 air dari 315 ml
lalu Stir 10s
tuang air hingga total 315 ml
lalu diamkan selama 4 menit
By Hieronimus HermantoBiji Kopi = 20g (coarse)
Temperatur air : 93C
Ratio = 1:15
Bloom 30s di 1/3 air dari 315 ml
lalu Stir 10s
tuang air hingga total 315 ml
lalu diamkan selama 4 menit