Một trong những cách lý giải về việc người Đài Loan rất thích ăn món mì chỉ có thể là vì có liên quan đến những truyền thuyết về các món ăn đã được các vị vua thưởng thức và đem lòng yêu thích, như món súp mì chỉ được vua Càn Lòng tấm tắc khen ngon và đã ban cho nó tên gọi rất mỹ miều là “Cháo Trân Châu râu rồng” (龍鬚珍珠粥).

Mời các bạn bấm nghe chương trình để tiếp tục khám phá câu chuyện về món canh mì chỉ麵線-một món ăn vặt rất phổ biến của Đài Loan, để xem nó đã diễn biến phát triển như thế nào và trở nên khác nhau ra sau tại các khu vực Bắc, Trung, Nam của Đài Loan nhé các bạn.

Hải Ly