美好电台|泛生活美学原创播客

年夜饭煮饺子南北各有啥不同?老话的做法是OUT了吗?


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一盘水饺,背后藏着南北年俗差异和智慧!

今天的话题是煮水饺加不加水,蒙山东情侣的日常小争执引发网络热议,每家习惯大不同!

你觉得哪种才是煮出美味水饺的秘诀?

......或许,现代烹饪器械已让这古法不再必要?

留言讨论你的神技,共赴过年饺子盛宴!

00:02:06:煮饺子的窍门:为什么加凉水会导致口感不佳?

00:04:07:煮饺子时,加凉水还是不加?南方北方的差异!

00:06:07:不同炊具煮水饺,火力大小有区别?年夜饭煮饺子,你加水了吗?

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美好电台|泛生活美学原创播客By 黎飒Lisa