Neste episódio #263 do Ninja Cast, a mesa recebe um nome que carrega o peso e o sabor de uma das marcas mais tradicionais da nossa terra. João Gabriel e Henrique Lima (o Ninja) conversam com Igor Henrique, neto dos fundadores do lendário Recanto do Picuí.
Hoje à frente do Recanto do Picuí Beira Rio (Torre), Igor compartilha os bastidores de como é dar continuidade a essa trajetória de sucesso que atravessa gerações. Um papo franco sobre os desafios do empreendedorismo familiar, a responsabilidade de manter a qualidade e a tradição viva, e, claro, muita história sobre a gastronomia que marca a identidade da Paraíba.
Dê o play e venha conferir essa aula de gestão, legado e amor pelo que se faz! Redes Sociais do Convidado: Instagram: https://www.instagram.com/recantodopicui/ https://www.instagram.com/jigorhenrique/
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APRESENTADORES:
- Henrique Lima(Ninja) - Instagram: @blogdoninja - https://www.instagram.com/blogdoninja/
- João Gabriel - Instagram: @juao.gabrieu - https://www.instagram.com/juao.gabrieu/
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